Guanciale di Suino
Il guanciale di suino è ricavato dalla guancia del suino. Informazione particolarmente rilevante poiché permette di distinguerlo dalla “Pancetta” con cui è spesso confuso ed è invece ottenuta dal ventre del maiale.
La consistenza della sua carne, l’intensità che lo caratterizza dal punto di vista organolettico, l’alta qualità della golosissima parte grassa sono inconfondibili doti. Quest’ultime gli permettono di essere da sempre l’ingrediente più prelibato e di prima scelta.
Il guanciale di suino è perfetto per la creazione di primi piatti della tradizione italiana. E’ presente in molte ricette tra cui la famosissima Amatriciana.
€10,00 – €20,00
Informazioni aggiuntive
Il guanciale di suino è ricavato dalla guancia del suino. Informazione particolarmente rilevante poiché permette di distinguerlo dalla “Pancetta” con cui è spesso confuso ed è invece ottenuta dal ventre del maiale.
La consistenza della sua carne, l’intensità che lo caratterizza dal punto di vista organolettico, l’alta qualità della golosissima parte grassa sono inconfondibili doti. Quest’ultime gli permettono di essere da sempre l’ingrediente più prelibato e di prima scelta.
Il guanciale di suino è perfetto per la creazione di primi piatti della tradizione italiana. E’ presente in molte ricette tra cui la famosissima Amatriciana.
Ingredienti:
Valori nutrizionali:
