Gorgonzola Dolce DOP

Il Gorgonzola dolce DOP è un formaggio a pasta molle, a base di latte intero di vacca e caratterizzato dal tipico processo di erborinatura che lo contraddistingue da tutti gli altri formaggi.

Il retrogusto particolare e speziato è certamente la qualità organolettica che risalta del prodotto.

Il Gorgonzola è un formaggio molto cremoso e saporito, con una sapidità moderata.

Per godere al massimo della cremosità del Gorgonzola dolce, è bene toglierlo dal frigorifero almeno mezz’ora prima di consumarlo.

5,4017,90

Informazioni aggiuntive

Il Gorgonzola dolce DOP è un formaggio a pasta molle, a base di latte intero di vacca e caratterizzato dal tipico processo di erborinatura che lo contraddistingue da tutti gli altri formaggi.

Il retrogusto particolare e speziato è certamente la qualità organolettica che risalta del prodotto.

Il Gorgonzola è un formaggio molto cremoso e saporito, con una sapidità moderata.

Per godere al massimo della cremosità del Gorgonzola dolce, è bene toglierlo dal frigorifero almeno mezz’ora prima di consumarlo.

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE:

STAGIONATURA MINIMA : 50gg
ELENCO INGREDIENTI :
LATTE, sale, caglio.
ALLERGENI : LATTE
QUANTITÀ MINIMA PRODOTTO : 300gr
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE : Conservare in frigorifero a +2 fino a +4°C. Da consumarsi preferibilmente entro
30 giorni a partire dalla data di confezionamento.
CONDIZIONI DI IMPIEGO : Dopo l’apertura conservare in frigorifero in contenitori per alimenti o in pellicola
alimentare e consumare entro 10 giorni.
RAGIONE SOCIALE E INDIRIZZO DEL CASEIFICIO :.
GIOVANNI COLOMBO
PRODOTTO E CONFEZIONATO DA : GIOVANNI COLOMBO, Via Dante, 27, 26100 Cremona CR
SEDE DI PRODUZIONE : GIOVANNI COLOMBO, Via Dante, 27, 26100 Cremona CR
MARCHIO DI IDENTIFICAZIONE (BOLLO CE) : IT 03 194 CE
VALORI NUTRIZIONALI PER 100G :
Valore energetico kJ 1369, kcal 330
Grassi 28g, di cui acidi grassi saturi 19g
Carboidrati 0,5g, di cui zuccheri 0g
Proteine 19g
Sale 1.4 g
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