Yogurt ai Mirtilli Artigianale “Bontà di Latte”
Lo yogurt ai mirtilli ha un sapore dolce e inconfondibile, una consistenza cremosa e raffinata e possiede inoltre proprietà disintossicanti.
Produciamo questo yogurt su nostra ricetta, utilizzando latte della filiera del Parmigiano Reggiano, prodotto da vacche allevate direttamente da noi.
Lo yogurt ai mirtilli inoltre è prodotto con frutta fresca e naturale, senza l’aggiunta di coloranti e conservanti.
€1,00 – €3,50
Informazioni aggiuntive
Lo yogurt ai mirtilli ha un sapore dolce e inconfondibile, una consistenza cremosa e raffinata e possiede inoltre proprietà disintossicanti.
Produciamo questo yogurt su nostra ricetta, utilizzando latte della filiera del Parmigiano Reggiano, prodotto da vacche allevate direttamente da noi.
Lo yogurt ai mirtilli inoltre è prodotto con frutta fresca e naturale, senza l’aggiunta di coloranti e conservanti.
Lo yogurt è un prodotto alimentare frutto della fermentazione del latte, operata da alcuni batteri appartenenti al genere Lactobacillus e Streptococcus. In quanto derivato del latte, lo yogurt è un latticino; tra i latticini, è forse l’alimento che più assomiglia al latte di partenza.
Dopo la pastorizzazione il latte è raffreddato e inoculato con i fermenti lattici Streptococcus thermophilus e Lactobacillus bulgaricus. Il tempo di fermentazione dura dalle 4 alle 9 ore. Completata la fermentazione, lo yogurt è poi confezionato.
Ingredienti:
Valori nutrizionali:
