Hamburger con parmigiano reggiano piastrato e verdure crude
Ingredienti Per 4 persone 4 panini da hamburger4 hamburger di manzo da 150 g200 g di Parmigiano Reggiano1 pomodoro1 cipolla rossa4 foglie di lattugasenape q.b.
Secondi
Polpetta croccante di pane, Parmigiano Reggiano e pinoli
Ingredienti Per 4 persone 300 g di pane raffermo senza crosta2 uova300 ml di latte80 g di Parmigiano Reggiano250 g di corn flakes20 g di
Pizza di patate, cipolle rosse, bietole e Parmigiano Reggiano
Ingredienti Per 4 persone 500 g di pasta per pizza300 g di patate2 cipolle rosse1 mazzo di bietole colorate150 g di Parmigiano Reggianoorigano seccoolio di
Omelette con avocado, Parmigiano Reggiano ed erbe aromatiche
Ingredienti Per 4 persone 6 uova40 ml di latte30 g di Parmigiano Reggiano grattugiatoerba cipollinasale e pepe1 avocado maturo1 mazzetto di rucola120 g di Parmigiano
Involtini con Parmigiano Reggiano
Ingredienti Per 2 persone 400 g vitello o maiale macinato1 uovo100 g spinaci, tritati3 cucchiai di basilico fresco tritato20 g pinoli, tostati80 g Parmigiano Reggiano,
